Inciter les étudiants à manger des fruits et ...
Interfel lance une grande campagne en partenariat avec le Cnous, pour rappeler aux étudiants l’importance de consommer des fruits et des légumes au quotidien. Ces derniers ne seraient en effet que 14%...
Des compétences certifiées
Le 26 janvier dernier, le groupe Elior a remis à quelques 41 salariés les titres Professionnels de Cuisiniers et Agents de Restauration, ainsi que 37 Certificats de Qualification Professionnelle de Ch...
2ème édition de la Fraîch’Academy
Les lycéens de France de 15 à 18 ans avaient jusqu’au 9 mars pour inscrire leur classe à la 2ème édition de la Fraîch’Academy. Opération réalisée par la filière des fruits et des légumes frais, Interf...
Cantina : restauration rapide et collectivité...
Cantina est revenu à Paris pour une nouvelle et troisième édition le 24 mars dernier à la Maison de la Chimie, dans le 7ème arrondissement de la capitale. Réunissant les décideurs et acteurs de la res...
«Bien manger, c’est ton choix» revient avec l...
«Bien manger, c’est ton choix», animation créée par le Centre d’Information des Viandes (CIV) revient pour une seconde édition dans les établissements scolaires. Rappeler la place de la viande dans un...
Reconstruction et extension d’un collège des ...
Le département des Pyrénées-Atlantiques a lancé le mois dernier un avis d’appel public à la concurrence concernant la restructuration et l’extension du collège René Forges, à Serres-Castet. La consult...
Renouvellement de la convention de partenaria...
Avenance Enseignement, l’un des leaders de la restauration scolaire et filiale du groupe Elior, a signé pour la seconde fois une convention avec la Fondation pour l’Education à l’Environnement en Euro...
25ème Forum de la restauration territoriale
Agores (ex-ANDRM) organise son 25ème Forum de la restauration publique territoriale du 17 au 19 mai à Nantes, dans l’espace La Cité «Nantes Events Center». Un salon d’exposants va côtoyer comme chaque...
20ème Journée du CCC Paris IDF
Le 16 mars, le CCC Paris Ile-de-France a accueilli les acteurs de la restauration collective en gestion directe à l’espace Champerret à Paris pour sa 20ème Journée professionnelle. Les visiteurs étaie...
Pour un certificat de spécialisation en resta...
Parce qu’au même titre que la restauration commerciale, la restauration collective a elle aussi le droit de disposer de formations, le président du Comité de coordination des collectivités Bruno Berth...
