Afin de répondre aux exigences sanitaires actuelles et d’être en cohérence avec la restauration collective de demain, Easilys ne cesse d’innover, avec son application de gestion back-office des restaurants. Elle accompagne ses clients (plus de 4 000 établissements en France) dans cette période de transition avec des formations en ligne, l’apparition du click and collect et des dark kitchens afin de pouvoir livrer des repas directement au domicile des salariés en télétravail. Easilys, c’est une solution digitale tout-en-un permettant aux restaurateurs de gérer, approvisionner et piloter le back-office de leur restaurant (commandes, livraisons, DLC, recettes, gaspillage, PMS, équipements… avec des possibilités multisites). Un outil développé afin qu’ils puissent se concentrer sur leur cœur de métier : la cuisine et l’expérience client. La restauration collective fait partie des secteurs les plus impactés. Afin de pouvoir continuer à dispenser ses services au sein des entreprises et des groupes scolaires, l’ensemble de la profession accélère sa digitalisation. À la rentrée, la restauration scolaire devait pouvoir mettre en place un protocole sanitaire exigeant (cuisine et salle), gérer le flux des écoliers et anticiper les approvisionnements en cas de fermetures de classes (commande des produits et gestion des stocks). La restauration d’entreprise fait face aux
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