Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire 6-9 ans, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité aux différentes préconisations sur la nutrition, ces menus sont accompagnés de leurs bilans nutritionnels comparés aux ANC, des tableaux GEMRCN mis à jour en juillet 2015 par le Conseil exécutif de l’ŒAP, et des textes réglementaires du 30 septembre 2011.
Aidomenu Scolaire Janvier-Février 2018
Textes réglementaires
Sauté de cerf aux cèpes
Aidomenu Entreprises Janvier-Février 2018
GEMRCN
ANC
Aidomenu Santé Janvier-Février 2018
GEMRCN
Terrine de légumes tricolore
