Au fil des cantines

La restauration scolaire, que ce soit celle des écoles maternelles, primaires, des collèges ou des lycées, s’affiche souvent de manière concise sur les sites des municipalités ou des établissements. Il faut souvent se contenter d’un simple rappel des tarifs et des menus. Quelques sites offrent néanmoins d’autres informations, comme www.ville-gennevilliers.fr, où, en cliquant sur «la cantine de vos enfants», on découvre les menus, certes, mais accompagnés de photos, une information sur le Trophée des Franciliennes auquel l’équipe féminine a participé, avec en complément le détail de leur recette et une vidéo à visionner. Les parents d’élèves peuvent par ailleurs faire part de leurs réactions et suggestions dans la rubrique prévue à cet effet. Sur le site www.mairie-strasbourg.fr, en cliquant dans le magazine de la ville, un dossier sur la restauration scolaire présente les coulisses des cantines, l’interview d’une diététicienne, des informations sur l’approvisionnement des cantines ou encore un zoom sur les oeufs en restauration collective. «De la cantine au restaurant», c’est le titre d’un article du magazine municipal sur le site www.ville-agen.fr, tandis que www.ac-nice.fr/etabs/vence/Cantine.html propose une découverte à travers des photos et un texte de présentation. Le self, les places, les employés et les menus constituent le programme illustré de www.ac-rouen.fr/colleges/sainte-marie/self.htm et pour découvrir une cantine au début du siècle, rendez vous sur lyc-arago.scola.ac-paris.fr/cantine.htm. Un formulaire à remplir pour prévenir de l’absence d’un élève au restaurant scolaire est disponible sur www.mairie-pontault-clt.fr. Dans la rubrique «jeunesse» de www.ville-saint-lys.fr, un texte