Certification Iso 9001 de Cogerest

Après six ans de certification ISO 9002, la société Cogerest – La Restauration Livrée a reçu la certification ISO 9001 pour l’ensemble de ses activités. Cette certification attribuée par Lloyd récompense une entreprise qui n’a eu de cesse d’aller de l’avant. Reprise après un dépôt de bilan il y a vingt ans, la société Cogerest -La Restauration Livrée a accru son chiffre d’affaires, en moyenne de 5 % à 8 % chaque année, pour une activité aujourd’hui proche des 6,8 millions d’euros, au travers d’une production 8 à 10 000 repas/jour desservie à près de 180 clients. La société embauche une quarantaine de personnes en plus d’un service de livraison qui utilise 10 véhicules. L’unité centrale de production de cette société est spécialisée en restauration livrée en liaison froide via des barquettes individuelles ou collectives. La cuisine centrale a comme spécificité de travailler avec des fours connectés à un réseau informatique et des chaînes de conditionnement semi-automatisées pour plats cuisinés. Avec 7 % de sa clientèle, les PME/PMI représentent son coeur de cible, et la société livre également les cliniques privées et les résidences de personnes âgées. La zone de clientèle de cette société basée à Longjumeau (Essonne) couvre l’Ile-de-France.