Après études, François Houpert, le P-DG d’Enodis, vient de prendre la décision d’étendre la garantie sur les fours de Convotherm à deux ans. Une telle garantie est supérieure aux habitudes de la profession et paraîtra risquée à plusieurs constructeurs si elle ne peut que ravir les restaurateurs, gestionnaires et installateurs. «Après avoir été distributeurs, durant des années de fours Rational, nous avons constaté avec les techniciens du peu d’appels, de retours ou de pannes sur les fours Convotherm. Et cela dans une telle proportion qu’il ne nous a pas paru risqué d’étendre la garantie sur ces fours à deux ans.» Convotherm, qui a effectué une percée significative au Japon et en Corée, et qui donc y entretient un parc important, garantit ses fours dans ces pays à deux ans et à cinq ans. La décision en France ne fait donc que suivre la logique du marché mondial. «Pour montrer que nos fours ont une fiabilité irréprochable, nous le faisons savoir, mais quelle meilleure preuve que d’étendre la garantie», constate François Houpert. Convotherm, qui exporte 80 % de sa production dans le monde entier, n’enregistre que de faibles coûts de garantie alors que ses fours sont installés dans les conditions les plus variées et avec des énergies différentes (tous les types de gaz et toutes les électricités trouvés dans le monde). La garantie de deux ans sur les fours Convotherm s’accompagne d’une charte qui oblige à
