De nouvelles recettes du Nord Pas-de-Calais à mettre dans vos menus

Les 12 nouvelles fiches : Flamiche aux poireaux, Croustade d’andouillette de Cambrai, Salade d’endives à la mimolette, Asperges à la flamande, Potage au cresson, Soupe à l’ail fumé, Coq à la bière, Filet de porc à l’avesnoise, «Rata» de poireaux, Betteraves sautées à l’ail, Fromage blanc à la rhubarbe, Tarte au libouli. Renseignements au

03 21 60 57 86.