Le mercredi 23 mars prochain aura lieu, a? Talence (Gironde), une re?union de l’Agores (ex ANDRM) et de l’Accot Gironde. C’est au Cha?teau de Thouars que la journe?e de?- butera a? 8h30, journe?e qui aura pour the?matique princi- pale «De la cre?che au lyce?e, la restauration collective a? caracte?re sociale, un me?me but : l’enfant». Apre?s un petit-de?jeuner, la centaine de personnes attendues (res- ponsable de restauration municipale, chef de cuisine, colle?ge, lyce?es…) assistera a? la pre?sentation des associations et a? une introduction sur le de?roule? de la matine?e. A? 9h30 aura lieu un expose? sur «Le GEMRCN, un bien ou un mal ?», avec l’intervention de Lydie Ragot, die?te?ticienne en restauration scolaire et centre de loisirs), suivi d’un nouvel expose? portant sur l’e?ducation au gou?t, avec Sylvie Marty, die?te?ticienne et formatrice CNFPT. Apre?s une pause-cafe?, un sociologue interviendra e?galement, puis un grand buffet sera propose? aux participants a? la re?union.
L’APASP annonce ses deux prochains colloques pre?vus au mois de mars 2011. Il s’agit, tout d’abord, d’un se?minaire sur l’introduction des clauses de de?veloppement durable dans les marche?s publics, les 15 et 16 mars au sie?ge de l’Apasp, rue Lafayette a? Paris (se?minaire initialement pre?vu les 24 et 25 janvier). L’association de?voilera en premier lieu les objectifs de l’e?ve?nement, a? savoir l’utilisation des clauses environnementales et sociales comme modalite? d’exe?cu- tion du marche?, et l’utilisation des exigences de performance environnementale et sociale au stade de la se?lection
