Un premier cas de vache folle a été confirmé en décembre dernier en Autriche, après le résultat positif de deux tests rapides et deux tests de référence.
Fin 2001, le Japon a vu ses prix de boeuf chuter après l’annonce de plusieurs cas d’ESB. Le premier cas dans ce pays avait été révélé en septembre dernier et avait provoqué un vent de panique. Plus de la moitié de la population a cessé de consommer de la viande bovine, qui a également été retiré des menus de nombreuses écoles. Depuis le mois d’octobre, des tests systématiques ont été mis en place sur les bêtes abattues et la production et l’utilisation des farines carnées ont été totalement interdites.
