Les 17, 18 et 19 mai, Nantes accueille le Forum de la restauration publique territoriale organisé par Agores (ex-ANDRM). 40 ans de restauration collective, c’est «toute une histoire !». Dans l’espace La Cité «Nantes Events Center», Agores organise en partenariat avec la Ville de Nantes, le conseil général de Loire-Atlantique et la Région Pays de la Loire cette 25ème édition. Ce rendez-vous annuel sera une nouvelle fois l’occasion de réunir tous les professionnels, élus et responsables associatifs pour s’informer, échanger, se former… Les congressistes pourront suivre les conférences et débats le matin et l’après-midi sur de nombreux sujets, tandis qu’un salon d’exposants sera ouvert toute la journée, de 9h à 18h30 pour faire découvrir les nouveautés et produits-phares. Des rencontres thématiques plus informelles autour d’un café seront animées par des spécialistes et des membres d’Agores tous les matins avant les tables rondes qui débutent vers 10h.
Ces cafés débats se dérouleront au sein du salon dans deux ateliers : la Maison du Paludier et la Chaumière Briéronne. Les buffets du déjeuner seront préparés par le personnel de la cuisine centrale de Nantes, tout comme le dîner des congressistes le mercredi soir au Hangar à Bananes. Après le discours de clôture du Forum par le président d’Agores, il est prévu une visite de LU ou des
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