C’était la quantité de pain mangée quotidiennement en moyenne en 1841 par les élèves de l’école communale de Montreuil, selon les données du site ecole.wanadoo.fr/village.montreuil/cantine.htm. Un exemple de menu d’époque accompagne cette information. On suit l’évolution des repas à la cantine, en apprenant qu’en 1858, chaque élève consommait encore 850 g/jour, et plus que 125 g en 1998. La page Internet affiche même l’extrait d’une lettre adressée par la directrice de l’école communale de filles de Montreuil au maire de Versailles en 1841, sur les bienfaits de la cantine.
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