Les assises de l’Udihr auront lieu à l’ENSP (Ecole nationale de la santé publique) de Rennes les 17 et 18 mars. Au programme de la première journée, la base de données d’Angers, la démarche de développement vers le secteur de la santé chez un industriel agroalimentaire, un état des lieux des CLAN, la prestation repas pour les patients à pronostic réservé en soins palliatifs et la présentation du projet «Alimentation et nutrition» avec les Élèves directeurs d’hôpital (EDH). La seconde journée sera notamment consacrée au GPEM/DA, aux OGM, au référentiel de certification de service et de charte qualité pour un restaurant du personnel hospitalier.
Tél.: 02 43 43 25 99.
