Effectué avec Opinionway sur un panel de 200 responsables d’achats, l’Observatoire des achats responsables (Obsar) vient de publier son baromètre 2011 concernant les démarches d’achat responsable pour les marchés publics et privés. Il s’avère que 79 % des personnes interrogées ont mis en place cette politique d’achat responsable, et que 40 % des structures ayant adopté une démarche d’achat responsable utilisent des indicateurs de suivi progresse. Concernant la part des achats responsables dans le volume total, l’Obsar observe de timides progrès : elle passe en effet de 16 % en 2010 à 17 % en 2011.
Au niveau des achats responsables dans les PME, ils sont 57 % des répondants à prendre en compte «l’efficacité économique de l’offre plutôt que la taille et le nombre de références» lorsqu’ils sont engagés dans une démarche responsable. Ils sont également 33 % à allotir des marchés pour pouvoir confier un certain nombre de lots aux TPE/PME. Concernant les difficultés de mise en place d’une politique d’achat responsable, on retrouve dans le baromètre un manque d’indicateurs et de référenciels clairs, des contraintes budgétaires et la coexistence d’objectifs contradictoires dans l’organisme public ou l’entreprise.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Restauration Collective
à partir de 32€