S’incrivant dans la gamme des «Nouvelles Coupes», des «produits de service» permettant de faciliter les préparations (fonds de sauce, terrines, garnitures,…), le Méli Mélo de légumes verts est composé de haricots verts très fins (30 %), petits pois (25 %), navets (25 %) et brocolis (20 %) tranchés. Ce mélange, qui accompagnera une viande, un poisson ou pourra entrer dans la composition d’une salade froide, se prépare sans décongélation préalable ou après décongélation en chambre froide à + 3 °C, en sauteuse, four vapeur ou micro-ondes.
Conditionnées en sachets de 2,5 kg permettant de composer environ 10 parts, les poêlées ratatouille, campagnarde et basquaise font partie des références les plus récentes de la gamme. Courgettes, aubergines, poivrons rouges et verts, offrent avec la première et sa sauce provençale des accents ensoleillés, tandis que la campagnarde propose un mélange un peu plus «rustique». La poêlée asiatique (riz, champignons noirs et sauce soja, entre autres) apporte un note exotique.
