Avenance Enseignement a remporté le projet de refonte de la cafétéria de l’Ecole Polytechnique en région parisienne avec son concept Philéas OuiShop, retenu pour son «côté convivial, fonctionnel et dépaysant». L’inauguration a eu lieu au mois de juin. C’est le premier Philéas OuiShop mis en place en enseignement, ce concept étant jusqu’à maintenant décliné dans les aéroports, gares, aires d’autoroutes et restaurants d’entreprises. L’Ecole Polytechnique, qui accueille environ 4 000 personnes (enseignants, élèves, chercheurs et administratifs), souhaitait proposer un lieu de vie au coeur du campus appelé à se développer à l’arrivée effective de Thalès (ex-TRT) et de plusieurs écoles.
