PROJETS ET RÉALISATIONS DU CROUS DE CAEN

Le Crous de Caen, qui vient d’équiper pour la rentrée tous ses restaurants avec des systèmes de paiement Monéo, livre ce mois-ci le premier de ses grands chantiers : la rénovation du resto U situé près du CHU et dépendant du restaurant A. Le chantier fait suite à l’arrivée d’étudiants supplémentaires en provenance de la faculté des sciences économiques et de gestion et de l’IUP Banque Assurance qui ont déménagé. Le restaurant possède une capacité de 450 places. Les travaux, d’un montant de 3,924 millions d’euros, ont été financés dans le cadre du plan Etat-Région à hauteur de 1,19 million d’euros. Le reste a été pris en charge par le Cnous (1,91 million d’euros) et le Crous (824 000). Piloté par le restaurant universitaire A, qui ravitaille déjà les cafétérias de l’IAE et de Sup Europe, le nouveau restaurant est organisé en îlots comme son aîné du campus 1. Autre chantier, mais qui doit se concrétiser en 2007, celui de la construction du premier resto U d’Alençon. Il sera mitoyen à la future Maison de l’étudiant. Une cafétéria occupera la galerie commune. Le projet, qui doit être livré pour la rentrée, est prévu dans le cadre d’Université 2000 et du contrat de plan Etat-Région. Le restaurant universitaire disposera d’une surface de 1 349 m2 pour un coût de 3,45 millions d’euros. Enfin, le Crous envisage en 2007 de restructurer sur Caen le restaurant C de la rue de Lebisey, pour