Une nouvelle garantie pour les consommateurs a été approuvée au mois de décembre par la Commission européenne. L’Union européenne appose ses étoiles sur un disque bleu et vert, qui portera la mention « agriculture biologique » en 11 langues. Pour en bénéficier, les produits devront avoir été contrôlés tout au long de la chaîne de fabrication et contenir 95 % d’ingrédients biologiques.
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