Apportant une touche originale et haut de gamme, cette distribution devrait permettre de reconquérir une clientèle en déclin, avec le souhait, à terme, d’atteindre 800 repas couverts/midi, contre 500 couverts actuellement.
Après le self, c’est la salle du club de direction qui vient juste de connaître une rénovation pour améliorer le confort et l’environnement des repas servis à table.