Ouverte depuis deux ans et demi, la salle polyvalente Hénninot du restaurant universitaire Le Meurein à Lille est référencée par de nombreux guides festifs. Située au sous-sol du resto U dépendant de l’université catholique de Lille, elle peut accueillir 450 personnes. Elle accueille toutes les semaines des soirées organisées par les étudiants de l’université. Début mars, elle a par exemple été l’antre d’une soirée carnaval. Les réservations de la salle se font auprès de Gaëtan Lebrun, le contrôleur hygiène et qualité du service restauration. Le service est dirigé par Bertand Snykerque. Il supervise l’ensemble de la restauration du complexe de 6 000 m2, ce qui comprend quatre selfs, trois sandwicheries, dont deux situés à l’extérieur, et deux restaurants traditionnels, pour un total de 3 500 repas/jour.
