17 octobre 2023
Dans le cadre de son PAT, Vaison-la-Romaine (Vaucluse) et le Parc naturel régional du Mont…
481 résultats correspondent à votre recherche «Loi Egalim»
10 octobre 2023
L’Observatoire économique des signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) en Bretagne…
Octobre 2023 - Magazine n°355
La restauration collective a beaucoup évolué ces 20 dernières années. La qualité nutritionnelle des repas,…
Octobre 2023 - Magazine n°355
La tendance végétarienne est déjà bien présente en restauration collective, mais les chefs peuvent souffrir…
Octobre 2023 - Magazine n°355
Si la cantine digitale fait son chemin en entreprise, la restauration connectée reste encore paradoxale…
Octobre 2023 - Magazine n°355
À Villeurbanne, le collège Gilbert Chabroux, ouvert depuis la rentrée 2022, fait partie des trois…
Octobre 2023 - Magazine n°355
Le label RSO Virage à table® a récompensé 4 établissements pour leurs efforts en matière…
Octobre 2023 - Magazine n°355
Une édition anniversaire, plaçant l’emploi, le recrutement et la formation au cœur de l’événement, avec…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Le Plan alimentaire territorial (PAT) de la Métropole Aix-Marseille-Provence et du Pays d’Arles, dont le…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Le 21 juin dernier se déroulait le Salon Restau’Co à Paris Porte de Versailles. Le…
