À la suite de la tenue le 24 mars du comité de suivi des relations commerciales qui a permis de…
13.03
Le Thé, la Terre et les Hommes, un voyage au cœur de la culture du thé
13.03
Un repas étoilé pour les résidents auscitains de La Roseraie
12.03
Les acteurs de la restauration collective répondent au projet de décret permettant le retour du plastique
12.03
Concours Création & Saveurs Cuisine : lancement de la 15e édition
12.03
Lactel : bilan et perspectives pour 2025
12.03
« Aimer sa Terre » : nouvelle stratégie RSE d’Elior Group
12.03
Élan pour la diversité : lancement d’une plateforme en ligne
11.03
Le savoir-faire des territoires au cœur du Forum Agores
11.03
Une transition vers les œufs alternatifs
11.03
Une nouvelle plateforme Metro à Cholet
10.03
Revue de web : la restauration collective en bref
10.03
20 chefs se retrouvent dans le nouveau livre « La sauce au cœur du plat »
10.03
Une journée entièrement bio et régionale en mars
07.03
« Gâteaux et douceurs à IG bas », 45 recettes saines et gourmandes par Marie Chioca
07.03
ProBio Ouest donne rendez-vous aux professionnels en avril pour son nouveau salon
06.03
Un premier centre logistique Foodles s’ouvre à Bordeaux
06.03
La 2e édition du Mois de la Volaille Française est lancée !
05.03
Domitys dévoile les finalistes de son concours Toque Chefs 2025
04.03
Découvrez les lauréats des Trophées Acheteurs et Fournisseurs Agrilocal
04.03
Zoom sur les nouveaux engagés de la démarche Mon Restau Responsable
03.03
La qualité, le plaisir et la santé en restauration au coeur des tables rondes Bleu-Blanc-Coeur
03.03
L’alimentation en maisons de retraite dans le Dossier de notre n° de mars
03.03
Les Crous et l’INRAE s’engagent pour une restauration universitaire durable
28.02
Les Volaillissimes comptent 19 nouveaux membres
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