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Sodexho France a réalisé, en 2006, une performance qu'elle n'avait pas enregistré depuis très longtemps.…
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photo © K. AvertyLa hausse est équilibrée sur les trois grands marchés, avec néanmoins un…
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«N ous nous sommes toujours intéressés à la restauration collective», note Virginie Viger, responsable formation…
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Pour rendre ses lettres de noblesse à la gestion directe, le service de restauration du…
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La restauration collective intéresse décidemment beaucoup les politiques qui aiment à communiquer sur le sujet.…
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L'Aria Poitou-Charentes (Association régionale des industries agroalimentaires) et le Critt (Centre d'innovation et de transfert…
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L'ANDRM (Association nationale des directeurs de la restauration municipale) organise, avec la ville d'Aix-en-Provence et…
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Dijon est parmi les 6 signataires de la charte du PNNS 2. La ville faisait…
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photo © K. AvertySous l'impulsion de son nouveau responsable Pierre Madiot (voir ci-dessous), le service…
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Le Parlement européen a voté jeudi 1er février en séance plénière le rapport de la…