17 mai 2018
Les inscriptions sont ouvertes pour la troisième édition des Victoires des Cantines Rebelles. Organisé par…
Avril 2018 - Magazine n°306
Hervé Garrigue Ingénieur restauration en chef au CH de Dax - Côte d’Argent Président de…
Avril 2018 - Magazine n°306
La restauration collective responsable et durable n’est pas l’apanage des grands groupes, qui misent beaucoup…
2 mars 2018
Frédéric Valletoux (Maire de Fontainebleau, Conseiller régional d'Île-de-France,), Pascal Gouhoury (Président de la Communauté d'Agglomération…
Décembre 2017 - Magazine n°303
La Fondation pour la Nature et l'Homme (FNH), créée en 1990 par Nicolas Hulot, est…
16 novembre 2017
Un Plus Bio a organisé la 2e édition des Victoires des Cantines Rebelles le 15…
16 octobre 2017
Du 22 au 25 octobre prochains se tiendra à Nantes le salon Serbotel, dédié aux…
13 juillet 2017
La deuxième édition des Victoires des cantines rebelles, organisée par Un Plus Bio, aura lieu…
Mai 2017 - Magazine n°298
En Gironde, Floirac, Cenon et Ambarès-et-Lagrave bénéficient d’une cuisine centrale intercommunale, gérée par le Sirec.…
Août/Septembre 2016 - Magazine n°291
Sodexo qui fête cette année ses 50 ans a mis au point, au gré de…