2 juillet 2015
Le spécialiste de la restauration dans les secteurs santé et médico-social Medirest et l’Ehpad La…
Mai 2015 - Magazine n°280
Prévenir la dénutrition et redonner de l’appétit aux personnes âgées en institution est essentiel. Fort…
Décembre 2014 - Magazine n°276
En matière de politique pénitentiaire, priorité est donnée à la réinsertion. La restauration est un…
Avril 2014 - Magazine n°270
Rendre l’expérience du repas agréable pour le consommateur, lui faciliter la vie en répondant à…
Avril 2014 - Magazine n°270
Didier Spiteri est directeur de la restauration au Centre anti-cancéreux Léon Bérard à Lyon. Ce…
Avril 2014 - Magazine n°270
Talonné par Elior dans notre enquête sur les sociétés de restauration parue l’an dernier, le…
Janvier/Février 2014 - Magazine n°268
Aujourd’hui, le snacking n’est plus une tendance, mais un mode de restauration à part entière,…
- Magazine n°
Vers une redistribution des cartes ?La concentration sur le marché français des sociétés de restauration…
- Magazine n°
Né en 1912, POMONA, alors grossiste spécialisé sur le marché de la GMS s’est imposé…
- Magazine n°
Sociétés de restaurationLes dernières années ont été marquées par bon nombre de rachats, et l’annonce…