10 octobre 2024
Le Collectif de lutte contre la dénutrition a présenté le 1er octobre dernier les temps…
10 octobre 2024
La prochaine édition du salon EquipHotel (organisée par RX France) se déroulera du 3 au…
10 octobre 2024
L’association Geco Food Service a compilé les résultats de plusieurs études afin d’analyser les principales…
Octobre 2024 - Magazine n°364
La DAAF Guadeloupe a rendu public en juin dernier le rapport du dernier Cralim où…
27 septembre 2024
Le 9 septembre, l’ouvrage « Mangeuses » (Les Pérégrines) de Lauren Malka a reçu le prix « Mange,…
13 septembre 2024
UniHA (groupement d'achat des hôpitaux publics) a dévoilé une note de conjoncture des achats hospitaliers…
Août/septembre 2024 - Magazine n°363
Le campus Highlight à La Défense dispose d’une restauration d’entreprise variée, gérée par Serenest. Avec…
Août/septembre 2024 - Magazine n°363
Le 19 juin 2024, la première Journée territoriale de Lyon Mon Restau Responsable® a réuni…
Août/septembre 2024 - Magazine n°363
Les 14e Journées Techniques d’Un Plus Bio se sont déroulées les 17 et 18 juin …
8 juillet 2024
Début juillet, Sodexo a dévoilé ses résultats au 3e trimestre de l’exercice 2024. Ces derniers…