Décembre 2018 - Magazine n°312
Riche en rencontres et en échanges, le 2e colloque de l’Institut Nutrition a permis d’évoquer…
Mai 2017 - Magazine n°298
Prévenir, dépister, prendre en charge… La dénutrition, considérée comme une maladie mais pas toujours traitée…
Avril 2024 - Magazine n°360
■ Écoles & Universités Durant l’année 2023, notre secteur de la restauration scolaire a continué…
Mai 2023 - Magazine n°352
Korian a organisé au mois de mars la finale de son concours Plaisirs de la…
Avril 2023 - Magazine n°351
En 2022-2023, les problématiques autour des approvisionnements et le contexte de crise ont conforté Sodexo…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Mon Restau Responsable® séduit de plus en plus de territoires où plusieurs collectivités font part…
9 octobre 2020
Les organisateurs du salon Restau'Co ont décidé́ de maintenir les deux conférences plénières qui auront…
Novembre 2019 - Magazine n°320
Porté par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et par le ministère des Solidarités…
27 avril 2018
Initié par des cuisiniers réunis en collectif ou associations (ACCOT, 3CERP) membres de RESTAU’CO, avec…
10 juillet 2017
Dans le cadre des « États généraux de l'alimentation » qui doivent se dérouler courant…