Avril 2024 - Magazine n°360
Baptiste Bichonnier Chargé de mission « Produits viandes et circuits de distribution » pour Interbev…
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Décembre 2023 - Magazine n°357
Le salon Cercle Vert, destiné aux professionnels de la restauration collective en Île-de-France, s’est tenu…
21 novembre 2023
Le salon Cercle Vert qui s’est tenu le 15 novembre dernier à Port-Marly (Yvelines) a…
Novembre 2023 - Magazine n°356
Célébrer les fêtes de fin d’année passe inévitablement par un dessert plus élaboré que d’habitude,…
14 septembre 2023
Libourne (33) accueillait le 4 septembre dernier un nouvel établissement inclusif, Papilles et Papillons. Conçu…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
Catherine Bournizien Fondatrice de Phinéa Conseil Forte de son expérience en restauration collective au ministère…
Mai 2023 - Magazine n°352
En complément des points de vue 2022 et des perspectives 2023 parues dans le Dossier…
16 mars 2023
Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territoriale (PAT), le département de la Lozère propose…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Méthode pour progresser, démarche volontaire, outil gratuit, Mon Restau Responsable® accompagne depuis plusieurs années les…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Mon Restau Responsable® séduit de plus en plus de territoires où plusieurs collectivités font part…
