Mai 2023 - Magazine n°352
Patrice Poirier Directeur de la restauration Cuisine Rochefort Océan en Charente-Maritime Son expertise en…
20 avril 2023
Les dernières Rencontres politiques du Club des Territoires d’Un Plus Bio se sont tenues à…
Avril 2023 - Magazine n°351
Cette année, Auch recevra du 10 au 12 mai le Forum de la restauration publique…
Mars 2023 - Magazine n°350
HappyManut, filiale d’Artiplast, développe des solutions et équipements pour améliorer l’ergonomie de la manutention dans…
31 janvier 2023
Les prochaines Rencontres Politiques du Club des Territoires d'Un Plus Bio auront lieu à Dijon…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
L’entreprise les Marmites Volantes a ouvert sa nouvelle cuisine centrale à Saint-Denis, en Seine-Saint-Denis, afin…
15 décembre 2022
Les Marmites Volantes, entreprise de restauration collective engagée dans la restauration responsable, a ouvert une…
Août/septembre 2022 - Magazine n°345
Tendances culinaires gourmandes ou healthy, les salades composées et les bowls font aujourd’hui souvent office…
Août/septembre 2022 - Magazine n°345
Dans un contexte inflationniste qui incite à la prudence, Restoria fait sa première rentrée en…
8 août 2022
La cuisine centrale intercommunale de la communauté de commune Terres des Confluences (82), en service…