26 octobre 2022
Le SIAL Paris a fermé ses portes le 19 octobre, après 5 jours d’une programmation…
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6 octobre 2022
1 600 exposants, 7 Halls, 250 nouveautés dans l’Allée des innovations, 30 start-ups, des concours dont…
Octobre 2022 - Magazine n°346
Optimiser le lavage en termes de temps et d’efficacité, opter pour des modes de consommation…
7 septembre 2022
Le 5 septembre, Foodles annonçait son nouveau statut d’entreprise à mission, fruit d’une stratégie environnementale…
Août/septembre 2022 - Magazine n°345
L’Assemblée générale du Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines (Syneg) s’est tenue le 16…
24 août 2022
La ville de Nîmes a pris récemment la décision d’attribuer le marché de délégation de…
6 juillet 2022
L’Unité centrale de production alimentaire (Ucpa) des Hospices Civils de Lyon (HCL) s’est engagée officiellement…
24 juin 2022
Comme chaque année depuis maintenant 31 ans, Sodexo est partenaire du Tour de France, qui se…
Juin-Juillet 2022 - Magazine n°344
Le décret n°2022-767 du 2 mai 2022 portant diverses modifications du Code de la commande…
Juin-Juillet 2022 - Magazine n°344
Blandine Zorel Responsable du service restauration de la ville de Caluire-et-Cuire Forte de son…
