Novembre 2019 - Magazine n°320
Ce mois-ci, la thématique végétarienne est au cœur des discussions, l'obligation inscrite dans la loi…
5 novembre 2019
Le 20 novembre prochain se tiendra la nouvelle édition du salon Cercle Vert à Port…
30 octobre 2019
Si la loi EGalim impose un repas végétarien au moins une fois par semaine dans…
21 octobre 2019
Le SNRC organise sa dernière rencontre régionale de l’année 2019 le 28 octobre prochain à…
16 octobre 2019
Le portail de l'Économie, des Finances de l'Action et des Comptes publics rappelle qu’à partir…
16 octobre 2019
Changer ses pratiques et son état d'esprit... La loi Egalim, avec ses obligations chiffrées pour…
Octobre 2019 - Magazine n°319
Alors que nos modes alimentaires commencent à tendre vers une consommation plus réduite en produits…
Octobre 2019 - Magazine n°319
Afin de satisfaire la demande toujours croissante de produits bio, EpiSaveurs (Groupe Pomona) propose une…
Octobre 2019 - Magazine n°319
Valoriser les équipes et les recettes, trouver des pistes de progrès, développer la cuisine végétarienne…
Octobre 2019 - Magazine n°319
La restauration scolaire n’a pas attendu la loi Egalim pour faire une place de choix…