9 juin 2017
Le 29 juin prochain au Sofitel Arc de Triomphe aura lieu une table ronde sur…
Mai 2016 - Magazine n°289
Plus que jamais, les Français désirent consommer de manière responsable. Circuits courts et production made…
2 juillet 2015
Le 1er juillet 2015, la mairie de Paris a annoncé son objectif d’atteindre 50% d’alimentation…
Août/Septembre 2014 - Magazine n°273
En restauration collective publique ou privée, les besoins de formation sont importants et l’axe environnemental…
31 octobre 2023
Le Département de la Lozère invite les acteurs de la restauration collective à participer à…
Mars 2023 - Magazine n°350
En décembre dernier, le Groupe SOS a publié un manifeste reposant sur 8 engagements concrets,…
5 janvier 2023
En décembre, le Groupe SOS a publié un manifeste reposant sur 8 engagements concrets, en…
6 octobre 2022
Le Conseil national de l’alimentation (CNA) a présenté dans un avis les tendances comportementales émergente…
Octobre 2021 - Magazine n°337
Dans le Maine-et-Loire, la commune de Montrevault-sur-Èvre inscrit sa restauration scolaire dans une démarche durable.…
12 août 2021
Un accord tripartite a été signé par TerreAzur en juillet dernier, engageant une nouvelle fois…