Août/septembre 2024 - Magazine n°363
Face aux obligations en matière de repas végétariens, mais aussi en pleine prise de conscience…
14 mai 2024
Du 13 au 17 mai, Produit en Bretagne renouvelle son opération Semaine Bretonne en restauration…
7 mai 2024
Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des…
Mai 2024 - Magazine n°361
L’équipe du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand, en Ille-et-Vilaine, s’est illustrée lors de la 6e…
12 avril 2024
L’équipe du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-Le-Grand (Ille-et-Vilaine) s’est illustrée lors de la 6e édition…
Avril 2024 - Magazine n°360
Bleu-Blanc-Cœur a réuni plusieurs acteurs de la restauration collective le 28 février dernier autour d’une…
1 mars 2024
Organisés par Bleu-Blanc-Coeur et le réseau Restau’Co, les Trophées de la nutrition durable ont récompensé…
20 février 2024
Depuis janvier 2024, la ville de Maurepas (Yvelines) peut compter sur de nouveaux prestataires pour…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
L’association Produit en Bretagne, en collaboration avec 8 de ses adhérents, revenait cette année au…
22 mai 2023
« Produit en Bretagne », en collaboration avec 8 de ses adhérents, revient cette année avec une…