15 février 2021
La Région Île-de-France adopte le « Plan régional pour une alimentation locale, durable et solidaire ». Cette…
Novembre 2020 - Magazine n°329
Où en est-on de la loi Egalim et de ses objectifs en restauration scolaire ?…
16 janvier 2020
A Beauvais, le 9 janvier dernier était marqué par la signature du Contrat de transition…
18 septembre 2019
Sodexo s’est associé à « 50 futurs Ingrédients », programme créé par Knorr et WWF-UK visant à…
Juin-Juillet 2019 - Magazine n°317
Le projet de la Communauté d’agglomération Pays basque, fondée en janvier 2017, a été retenu…
2 mars 2018
Frédéric Valletoux (Maire de Fontainebleau, Conseiller régional d'Île-de-France,), Pascal Gouhoury (Président de la Communauté d'Agglomération…
13 août 2015
Avant l’été, Davigel organisait une conférence sur le thème de l’alimentation et du développement durable,…
29 mai 2024
Les professionnels de la restauration Crous étaient invités le 23 mai dernier à découvrir les…
Mai 2024 - Magazine n°361
Le Salon Restau’Co fera son retour pour sa 9e édition le 5 juin prochain à…
Avril 2024 - Magazine n°360
Fin janvier, France urbaine, Agores, le centre Lascaux sur les Transitions et d’autres partenaires présentaient…