Août/Septembre 2017 - Magazine n°300
La grande finale du concours culinaire Nos Chefs ont du talent, organisée par le groupe…
20 avril 2017
L214, association tournée vers l’évolution des pratiques concernant les animaux utilisés dans la consommation alimentaire,…
Avril 2017 - Magazine n°297
Le contexte économique laisserait-il présager une activité plus dynamique pour les sociétés de restauration collective…
Avril 2017 - Magazine n°297
Les repas scolaires des petits Larziacois, réalisés par l’une des cuisines centrales du groupe Convivio,…
Novembre 2016 - Magazine n°293
Hospitalière, scolaire, entreprise… quel que soit le secteur, la pâtisserie entretient une relation privilégiée avec…
Juin/Juillet 2016 - Magazine n°290
Implanté depuis 30 ans sur un grand tiers de l’Ouest de la France, Convivio est,…
Avril 2015 - Magazine n°279
Directeur général du groupe familial Convivio, Grégory Renou fait le constat d’un « marché très…
Avril 2014 - Magazine n°270
Groupe familial d’entreprises régionales, Convivio a conforté cette identité et complété son portefeuille avec la…
Avril 2014 - Magazine n°270
Elior est désormais leader de la restauration collective en France. Mais c’est surtout la progression…
Décembre 2013 - Magazine n°267
1. Quelles sont, selon vous, les principales évolutions des 20 dernières années en restauration collective…