4 octobre 2022
Après 2 années d’interruption, L’Assiette Gourm’Hand - concours culinaire dédié aux professionnels porteurs d'un handicap…
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Août/septembre 2022 - Magazine n°345
Organisé par le Commissariat des Armées, sur le thème « Entre tradition et modernité »,…
Janvier/février 2022 - Magazine n°340
La restauration collective, soucieuse de revaloriser une image parfois malmenée et de mettre à l’honneur…
Octobre 2021 - Magazine n°337
Le rendez-vous des papilles bien connu du mois d’octobre affiche « Le Goût du Voyage »…
27 août 2021
La Semaine du Goût est de retour pour une 32ème édition du 11 au 17…
Décembre 2020 - Magazine n°330
Face à la tendance végétarienne devenue ces dernières années un phénomène de premier plan, qui…
Avril- Mai 2020 - Magazine n°324-325
Mesures, solutions et réorganisation pour les fournisseurs du secteur de la restauration collective (et commerciale),…
Avril- Mai 2020 - Magazine n°324-325
En mars et avril, et dans l’attente de la période progressive du déconfinement, de nombreuses…
28 novembre 2019
Du 2 au 5 février 2020 se tiendra au Palais des Expositions de Nice la…
15 novembre 2019
Du 24 au 26 novembre, Exp’hôtel est de retour à Bordeaux, permettant aux professionnels de…
