Octobre 2016 - Magazine n°292
La cuisine centrale de la ville de Caluire-et-Cuire, en banlieue lyonnaise, peut s’enorgueillir d’avoir Agnès…
Octobre 2016 - Magazine n°292
Chasse au gaspillage, développement durable, biodéchets, nouvelle cuisine, régimes spéciaux : les enjeux de la…
Août/Septembre 2016 - Magazine n°291
Sodexo qui fête cette année ses 50 ans a mis au point, au gré de…
30 juin 2016
C’est le 29 mars 2017 à Paris Expo Porte de Versailles, Hall 5.1, que se…
Juin/Juillet 2016 - Magazine n°290
Du 26 au 28 mai 2016 se déroulaient à Lille Grand Palais les 54es Journées…
Juin/Juillet 2016 - Magazine n°290
Chaque année, 10 millions de tonnes de déchets sont gaspillées en France. La restauration collective…
Juin/Juillet 2016 - Magazine n°290
La cloche a sonné ! Vive les vacances ! Pendant la pause estivale, colonies, centres…
13 mai 2016
Du 26 au 28 mai 2016 se dérouleront à Lille Grand Palais les 54èmes Journées…
Mai 2016 - Magazine n°289
Les 31 mai, 1er et 2 juin prochains, Porte de Versailles, se tiendra conjointement au…
Avril 2016 - Magazine n°288
Tandis que la situation économique reste tendue et l’avenir incertain, le trio de tête semble…