Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Bruno Vaquette Président et Directeur Général de Sodexo France Nommé Président et Directeur Général…
25 juillet 2023
Le 25 juillet, Elior Group présentait les résultats du 3e trimestre de son exercice 2022-2023,…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
Si la crise économique et géopolitique qui a suivi la crise sanitaire impacte les industriels…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
L’édition 2023 du Salon Restau’Co se tiendra le 21 juin à Paris Porte de Versailles.…
23 mai 2023
La 8e édition du salon Restau’Co se tiendra le 21 juin prochain à Paris Porte…
17 mai 2023
Le 17 mai dernier, Elior Group publiait ses résultats du 1er semestre de l’exercice 2022-2023,…
17 mai 2023
Du 10 au 13 mai dernier, se tenait le 37e Forum Agores à Auch (Gers),…
Mai 2023 - Magazine n°352
En complément des points de vue 2022 et des perspectives 2023 parues dans le Dossier…
Mai 2023 - Magazine n°352
Réduire l’impact carbone des plats tout en réussissant à maintenir les apports nutritionnels nécessaires aux…
18 avril 2023
La perception des restaurants collectifs en France, en période d’inflation et d’isolement, a été analysée…