10 janvier 2018
Le Festival d’animations culinaires Silver Fourchette Tour se poursuit avec la finale du concours gastronomique…
80 résultats correspondent à votre recherche «Toque Chefs»
14 avril 2016
Chef de cuisine au lycée Jacques Monod de Clamart depuis 20 ans, Jean-Pierre Martin met…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
Arnaud Bardon, chef gérant à l’IME du Bocage à Vire (Calvados), et Julien Duhomme second…
29 octobre 2015
La société de restauration et de services hôteliers indépendante spécialisée dans le domaine de la…
Octobre 2015 - Magazine n°283
Aujourd’hui, le service à table a pratiquement disparu dans les collèges et les lycées. Le…
3 avril 2015
Après le succès de la Journée des chefs de l’année dernière, les chefs et gestionnaires…
Mai 2014 - Magazine n°271
Ça bouge du côté du Gargantua ! Des évolutions sont au programme de cette 14ème…
- Magazine n°
Sirha 2013Tous ceux qui font bouger la restauration mondiale seront réunis au Sirha du 26…
- Magazine n°
SnackingLa nouvelle saison des Toquissimes est lancée dans les restaurants universitaires du Crous de Nice-Toulon.…
- Magazine n°
Convivio - Grégory RenouGroupe familial à vocation régionale, Convivio (Restéco, Houlé Restauration, La Cuisine Evolutive,…
