- Magazine n°
Stimuler l’appétit des personnes dépendantes est un défi à relever de plus en plus souvent…
- Magazine n°
Sociétés de restauration Ansamble - Jean-Yves FontaineAnsamble met l’accent sur certains marchés de niche tout…
- Magazine n°
Sociétés de restauration Ansamble - Jean-Yves FontaineAnsamble met l’accent sur certains marchés de niche tout…
- Magazine n°
Ansamble a pris en charge la gestion du restaurant de Bayard Presse en juillet 2008…
- Magazine n°
La démarche sur le développement durable consiste à «réaliser le moins d'étapes possible par rapport…
- Magazine n°
Ansamble a fêté le 9 décembre dernier dans ses locaux la sortie du livre «Carnet…
- Magazine n°
Au sein du groupe Ansamble, la restauration d'entreprise et d'administration représente environ un tiers de…
- Magazine n°
Organisé par Philippe Hersant & Partners avec le partenariat de Collectivités Express, Cantina 2009 aura…
- Magazine n°
Le rachat de la société de restauration Score par Sodexo relance les interrogations sur la…
- Magazine n°
Le 1er du marché français de la restauration concédée, Sodexo, avec un chiffre d'annuel à…