Janvier/Février 2017 - Magazine n°295
À Sain-Bel, l’association Messidor dispose d’une cuisine centrale et d’une cafétéria, où œuvrent des personnes…
Janvier/Février 2017 - Magazine n°295
Comme pour tous les secteurs, les entreprises de restauration collective sont confrontées à des contraintes…
Novembre 2016 - Magazine n°293
Depuis 2007, l’ADAPEI de l’Aveyron et Tarn-et-Garonne s’est dotée d’une cuisine centrale d’une capacité de…
Avril 2016 - Magazine n°288
Pour fêter dignement la 100ème parution de notre rubrique CCTP « mode d’emploi », notre…
Avril 2016 - Magazine n°288
Territoire perdu entre terre et mer sur la presqu'île de Rhuys, entre le golfe du…
31 mars 2016
Toque&Sens Provence, c’est une nouvelle cuisine Sodexo implantée au cœur du territoire PACA à Brignoles…
Décembre 2015 - Magazine n°285
Concours culinaire dédié aux professionnels porteurs d’un handicap mental, L’Assiette Gourm’hand a eu lieu le…
20 novembre 2015
Concours culinaire dédié aux professionnels porteurs d’un handicap mental et placé sous le haut patronage…
13 novembre 2015
Engagé depuis 3 ans déjà dans une politique en faveur de l’emploi des personnes handicapées,…
Novembre 2015 - Magazine n°284
Le réseau Restau’Co organise son Salon de la restauration collective en gestion directe à Paris…