- Magazine n°
Le concours culinaire de restauration collective qui aura lieu le 18 octobre prochain sur le…
- Magazine n°
Le Smahrt est le nouveau rendez-vous du Sud-Ouest (du 7 au 10 février 2010 -…
- Magazine n°
Le CCC Midi-Pyrénées va relancer les épreuves pour sa région dans le cadre de la…
- Magazine n°
Le 11 novembre 2008, s'est déroulée sur le stand «Bien dans mon assiette» du conseil…
- Magazine n°
© C. ReynaudJean-Marc Rébé, «maître de maison» à la Maison Familiale de Balan dans l'Ain…
- Magazine n°
Philippe Sire, chef de cuisine au CHS la Chartreuse à Dijon, termine victorieux de la…
- Magazine n°
Dans les pages d'actualités de notre précédent numéro, nous avons omis de citer le CCC…
- Magazine n°
© C. REYNAUDJean-Marc Rébé, chef de cuisine à la Maison Familiale de Balan dans l'Ain…
- Magazine n°
Le 15 mars dernier s'est déroulée la 10ème édition du concours Gargantua Paris Ile-de-France au…
- Magazine n°
DRLe CCC Paris-Ile de France a organisé le 24 novembre dernier au lycée d'Hôtellerie et…