Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
Sa couleur mordorée, qui prend parfois des tons plus sombres, couvre desserts, viandes ou poissons.…
1455 résultats correspondent à votre recherche «Api Restauration»
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
L’association Produit en Bretagne, en collaboration avec 8 de ses adhérents, revenait cette année au…
Mai 2023 - Magazine n°352
D’avril à juin, l’asperge fait son grand retour dans les assiettes ! Bien que considérée…
Avril 2023 - Magazine n°351
En novembre 2022, nous avions fait paraître un dossier intitulé « Sport & Nutrition »,…
Avril 2023 - Magazine n°351
De la crise sanitaire à la crise économique, dans un environnement politique et social fébrile…
21 février 2023
Jusqu’au 21 février, la commune de Saint-Leu (La Réunion) mettait à disposition des parents d’élèves…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Mon Restau Responsable® séduit de plus en plus de territoires où plusieurs collectivités font part…
Décembre 2022 - Magazine n°348
Hugo Dereymez Chargé de mission et animateur du PAT au PETR du Pays d’Armagnac …
Octobre 2022 - Magazine n°346
Qualité au travail La question de l’ergonomie en restauration collective s’est posée lors des assises…
13 septembre 2022
Détenue depuis 1955 par la famille Caillarec, Capic change de mains. Sophie Caillarec, qui était…
