Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
Cantina, le grand rendez-vous de la restauration collective organisé par le cabinet PH Partners, consacrera…
1455 résultats correspondent à votre recherche «Api Restauration»
Décembre 2015 - Magazine n°285
Cette année, petit tour d’horizon sur des produits simples qui vous permettront d’agrémenter vos menus…
30 novembre 2015
C’est sur le campus Saint-Jean d’Angély à Nice (avenue des Diables bleus) que se tenait…
Décembre 2015 - Magazine n°285
Elior Restauration Enseignement et Santé constate une évolution des attentes clients au niveau des plats…
Décembre 2015 - Magazine n°285
Le secteur universitaire ne cesse de se transformer. La preuve en est avec (S)PACE, le…
Décembre 2015 - Magazine n°285
À la cuisine des Césars de Nevers, François Hauton a relevé un double défi :…
Décembre 2015 - Magazine n°285
Responsable de la restauration des personnels administratifs, chercheurs et enseignants à l’Université Paris Sud d’Orsay…
6 novembre 2015
C’est à la Cité Internationale Universitaire de Paris (75014) que Philippe Jahan, Président d’UniHA et…
Novembre 2015 - Magazine n°284
La volaille représente 35 % de la totalité des viandes consommées dans le monde. Elle…
Novembre 2015 - Magazine n°284
70e anniversaire du Débarquement en Normandie, France, 2014 : réfectoire de circonstance organisé au profit…
