Novembre 2015 - Magazine n°284
Mieux connaître l’origine des produits ? Un leitmotiv égrené par d’aucy FoodServices dans sa politique…
Novembre 2015 - Magazine n°284
En juin dernier, l’Alged a ouvert Max Saveurs, établissement de restauration rapide de l’Esat Hélène…
26 octobre 2015
C’est le 15 octobre dernier à l’Institut Paul Bocuse que s’est déroulée la 18ème édition…
12 octobre 2015
Elior restauration enseignement organise du 12 au 16 octobre une nouvelle édition de son animation…
Octobre 2015 - Magazine n°283
Influencée par la chute du baromètre, la consommation de soupes, potages et consommés augmente de…
Octobre 2015 - Magazine n°283
Les grands principes de la commande publique, et plus particulièrement le principe d’égalité de traitement…
Octobre 2015 - Magazine n°283
Jusqu’alors commune mais plutôt ciblée sur les collégiens, l’offre Signé Sodexo pour l’enseignement secondaire présente…
Octobre 2015 - Magazine n°283
Pour répondre au plus près des attentes des adolescents, Elior Restauration Enseignement décline deux concepts…
Octobre 2015 - Magazine n°283
Direction le Sud-Ouest, et plus précisément Pau, pour la nouvelle édition d’Hopitech qui se tiendra…
14 septembre 2015
Le 4 septembre 2015, la Cour des Comptes rendait public un référé sur la fonction…