Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Syndicat intercommunal à vocation multiple, le Sivom de la Communauté du Béthunois existe depuis plus…
3 juin 2015
A l’occasion de la Semaine Européenne du Développement Durable, Elior Restauration pour qui la lutte…
Mai 2015 - Magazine n°280
À Charbonnières-les-Bains, le lycée Blaise Pascal dispose depuis longtemps d’une cafétéria. Cet espace, géré par…
Mai 2015 - Magazine n°280
L’Italie est plus que jamais au cœur de l’actualité alimentaire puisqu’elle reçoit cette année à…
Mai 2015 - Magazine n°280
Les fibres sont des éléments essentiels de notre alimentation. Mais que sait-on vraiment de leur…
Mai 2015 - Magazine n°280
Pour Chantal Lallemand, directrice générale des opérations Médico-Social France du groupe Korian, il y a…
Mai 2015 - Magazine n°280
Prévenir la dénutrition et redonner de l’appétit aux personnes âgées en institution est essentiel. Fort…
Mai 2015 - Magazine n°280
Pour le groupe Sodexo, favoriser les conditions du « bien vieillir » passe par de…
Mai 2015 - Magazine n°280
En Loire-Atlantique, l’hôpital intercommunal Sèvre et Loire accueille un nouveau responsable de restauration : Xavier…
Mai 2015 - Magazine n°280
Organisée tous les deux ans, la Journée nationale de l’alimentation à l’hôpital, en Ehpad et…