Mai 2014 - Magazine n°271
Le lycée Pierre du Terrail à Pontcharra est doté d’une toute nouvelle sandwicherie qui propose…
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Ça bouge du côté du Gargantua ! Des évolutions sont au programme de cette 14ème…
22 avril 2014
Le spécialiste de l’hygiène pour les professionnels de la restauration Santor change d’image. Avec un…
11 avril 2014
Le 27 mars dernier, les élèves de La Baule découvraient avec délice les saveurs de…
3 avril 2014
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Avril 2014 - Magazine n°270
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Avril 2014 - Magazine n°270
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Avril 2014 - Magazine n°270
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Avril 2014 - Magazine n°270
À Rennes, le CH Guillaume Régnier bénéficie depuis 2012 d’une cuisine centrale neuve, produisant environ…
Avril 2014 - Magazine n°270
Didier Spiteri est directeur de la restauration au Centre anti-cancéreux Léon Bérard à Lyon. Ce…