Avril 2015 - Magazine n°279
Restau’Co apporte des réponses concrètes aux enjeux de la restauration collective en gestion directe :…
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Mars 2015 - Magazine n°278
Le snacking ? L’essayer, c’est l’adopter ! Il n’est plus en quête de légitimité en…
3 février 2015
Soucieux de l’avenir de la planète et de l’empreinte écologique en restauration, Meiko lance un…
Janvier/Février 2015 - Magazine n°277
À Bruz près de Rennes, Jean-Luc Drouet et Laurent Nègre se sont lancés dans l’aventure…
5 janvier 2015
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Décembre 2014 - Magazine n°276
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Novembre 2014 - Magazine n°275
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8 octobre 2014
La cafétéria Le P@tio, nouveau concept de restauration rapide du Crous dans les Pays de…
Octobre 2014 - Magazine n°274
Du 16 au 20 novembre, l’édition 2014 d’Equip’Hôtel, salon biennal organisé par Reed Expositions, promet…
Juin/Juillet 2014 - Magazine n°272
Le gaspillage alimentaire est un sujet d’actualité… depuis plusieurs années ! Les prises de conscience…
