5 mai 2020
Face aux nombreux défis à relever en RHD et VAE en cette crise sanitaire, Rational…
15 avril 2020
Food Service Vision a publié la 1re édition de sa "Revue stratégique" dédiée aux conséquences…
31 mars 2020
Afin de donner la parole aux acteurs de la restauration qui subissent la situation comme…
23 mars 2020
Alors qu’aucune entreprise n’est épargnée par la crise du Covid-19 qui touche toute la planète,…
Mars 2020 - Magazine n°323
Nous poursuivons ce mois-ci l’épopée des équipements de cuisines professionnelles. Après avoir évoqué le(s) rôle(s)…
Mars 2020 - Magazine n°323
Pour faire suite à notre interview croisée entre Frédéric Decrozaille et Didier Girard sur l’expérimentation…
Mars 2020 - Magazine n°323
À Décines-Charpieu, dans le Rhône, la cuisine centrale La Berthaudière, soucieuse du bien manger et…
27 février 2020
Créé par l’Association de Promotion de la Volaille Française (APVF), le trophée « Les Volaillissimes…
14 février 2020
L’association Bleu-Blanc-Cœur sera présente au Salon International de l’Agriculture du 22 février au 1er mars…
14 février 2020
Le 21 janvier dernier, ePack Hygiene a été distingué parmi les 83 start-ups lauréates pour…