Août/septembre 2023 - Magazine n°354
En étant labélisé Assiettes Vertes, le restaurant d’entreprise Lonza à Colmar a la volonté de…
66 résultats correspondent à votre recherche «Assiettes Vertes»
24 mai 2023
Le prochain numéro de Restauration Collective (juin/juillet 2023, n°353) s’accompagnera d’un supplément Green ! L’occasion d’enrichir…
Mai 2023 - Magazine n°352
Depuis septembre 2022, le Crous Rennes Bretagne s’est lancé dans une politique de restauration plus…
Décembre 2024 - Magazine n°366
Pour sa 8e collaboration avec le mouvement international Slow Food dans le cadre de l’initiative…
Août/septembre 2024 - Magazine n°363
L'heure de la rentrée a sonné ! Et elle s'annonce toujours aussi sportive. Les Jeux…
Mars 2024 - Magazine n°359
Le menu végétarien en restauration collective ? Quasiment un acquis désormais… Chacun a un rôle…
Mars 2024 - Magazine n°359
Arbrisseau vivace originaire de la région méditerranéenne, le romarin est une herbe aromatique dont la…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Outre Food’in Sud (p. 24) et Agecotel (p. 25), d’autres salons donnent rendez-vous aux professionnels…
3 janvier 2024
Le Challenge Végétal revient pour la deuxième année consécutive le 13 mars prochain à Paris, à l’occasion…
Décembre 2023 - Magazine n°357
Les menus proposés dans les restaurants de collectivité apportent-ils satisfaction à celles et ceux qui…
