26 juillet 2017
Sodexo tient ses engagements et progresse considérablement dans son objectif d’approvisionnement en œufs de poules…
28 avril 2017
Le 27 avril dernier, la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique, en partenariat avec Orange et…
2 août 2016
C’est en partenariat avec CIWF, The Humane Society International and The Humane League que Sodexo…
Avril 2016 - Magazine n°288
« De manière générale, la concurrence est rude », déplore Pascal Dupont, président du groupe…
Novembre 2015 - Magazine n°284
La volaille représente 35 % de la totalité des viandes consommées dans le monde. Elle…
2 juillet 2015
Le spécialiste de la restauration dans les secteurs santé et médico-social Medirest et l’Ehpad La…
Mai 2015 - Magazine n°280
Prévenir la dénutrition et redonner de l’appétit aux personnes âgées en institution est essentiel. Fort…
Décembre 2014 - Magazine n°276
En matière de politique pénitentiaire, priorité est donnée à la réinsertion. La restauration est un…
Avril 2014 - Magazine n°270
Rendre l’expérience du repas agréable pour le consommateur, lui faciliter la vie en répondant à…
Avril 2014 - Magazine n°270
Didier Spiteri est directeur de la restauration au Centre anti-cancéreux Léon Bérard à Lyon. Ce…